Page 39 - Why Denizli
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              BECAUSE 70% OF THE ROASTED CHICKPEAS

             (LEBLEBI) HAVE BEEN PRODUCED IN DENIZLI










            Roasted  Chickpeas  is  one  of  the  first  products  that  Wenn man über die Veredelung von Agrarprodukten
          comes to mind when it comes to trade-oriented agricultu-  spricht fallen einem in Denizli ohne Zweifel die gerösteten
          ral activities in Denizli.  The Project of “Chickpea Breeding  Kichererbsen ein. 70% der gerösteten Kichererbsen, die im
          for Roasted Chickpeas Using Nuclear Techniques” was put  Lande produziert werden, sind dem Standort Denizli zuzu-
          into effect by Denizli Commodity Exchange for the purpose  ordnen. Um die internationale Qualität zu erreichen, hat
          of achieving international quality in Denizli, which produ-  die Handelskammer Denizli das Projekt “Rückgewinnung
          ces  70%  of  roasted  chickpea  produced  in  the  country  der Kichererbse zum Rösten durch Einsatz nuklearer Tech-
          alone. Denizli is one of the leading provinces especially in  nik“ zum Leben erweckt. Denizli ist bezüglich der Kichererb-
          the export of snacks and nuts in the country.        senrösterei im Export einer der führenden Provinzen des
                                                               Landes.

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